วันจันทร์ที่ 3 พฤษภาคม พ.ศ. 2553

แกงผักขี้ขวง

วิธีทำแกงผ้กขี้ขวง

1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
2. ต้มน้ำ พอเดือด ละลายเครื่องแกงในน้ำเดือด
3. ใส่ปลาแห้ง ต้มจนปลานุ่ม ใส่มะเขือเทศ
4. ใส่ผักขี้ขวง พอผักสุก ปิดไฟ

เคล็ดลับในการปรุงไม่ควรนำผักขี้ขวงแช่น้ำ จะทำให้เสียคุณค่าทางโภชนาการ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น